ハトムギとニキビの作用【医師監修】
更新日:2017年10月10日
漢方薬としても使用され、その健康効果や美容効果に注目が集まる「ハトムギ」。実は、大人ニキビの改善にも効果があるといわれていることをご存じでしょうか? ここでは、ハトムギが持つ栄養成分やその効用、摂取方法についてご紹介していきます。

ハトムギはニキビに効果的?その作用や使い方をご紹介
ハトムギに含まれる栄養成分と注目される効能

イネ科の植物「ハトムギ」は、その名のとおり麦の一種。栄養価が非常に高く、中国では古くから、ハトムギを粉にしたものを漢方薬「薏苡仁(ヨクイニン)」として用いてきました。
ハトムギが含む主な栄養素は、質のよいアミノ酸からなるたんぱく質の他、ビタミンB群やカルシウム、カリウム、鉄、糖質、脂質などです。これらの栄養素をバランス良く含むハトムギは、健康によい食品として、注目されているのです。
ハトムギの作用とは?
ハトムギの持つ作用の1つに「体内の余分な水分や老廃物の排出」があります。ビタミンB1の持つ強い利尿作用によって、体内の水分の停滞を改善し、水分とともに溜まった老廃物を体外に出してくれるのです。
この働きにより、ニキビなどの皮膚トラブルの他にも、むくみやリウマチ、神経痛などを予防したり、和らげたりする効果が期待できるとされています。
ハトムギが大人ニキビにも効果的だといわれるワケは?
大人ニキビは、肌のターンオーバーの乱れや肌の乾燥によって、古い角質が毛穴をふさいで炎症を引き起こすことが大きな原因です。ハトムギには、水分の代謝を促して老廃物や毒素を体外に排出する作用があるほか、肌の新陳代謝を活発にし、表皮の状態を整える作用があるとされています。また、免疫力を高めるといわれる成分を含んでいることも分かっています。そのため、ニキビの炎症を抑制する効果も期待できるわけです。
ハトムギの成分のうちニキビ改善に効果があるとされているのは、健康な皮膚に欠かすことができないビタミンB群やたんぱく質、カリウムなどのほか、以下のようなものがあります。
・コイクセノライド(コイクセノリド)
コイクセノライドは、ハトムギに特有の成分です。コイクセノライドには、皮膚の角質細胞の代謝を促して肌を健やかに保ち、ニキビの発症を予防する効果があるといわれています。
・ゲルマニウム
ゲルマニウムには、リンパ球やマクロファージに働きかけて、免疫力を上げる働きがあるとされます。また、抗酸化作用や解毒作用もあるといわれています。
ハトムギをニキビケアに取り入れる方法は?
ニキビケアにハトムギを取り入れるには、いくつかの方法があります。
1つめは、ハトムギの成分が配合されたスキンケア化粧品を使用する方法です。
化粧水や保湿ジェルなどさまざまなタイプの製品が市販されており、通販やドラッグストアなどで手軽に購入することができます。
2つめは、経口で摂取する方法です。
中でも種皮ごと煎じられるハトムギ茶は、手軽に飲めてハトムギの成分を効果的に摂れるお茶として注目されています。
また、漢方薬として摂取することもできます。「桂枝茯苓丸加薏苡仁(ケイシブクリョウガンカヨクイニン)」というヨクイニンを配合した漢方薬は、老廃物の排出を促し、ホルモンバランスを整える効果が期待できる漢方薬として、皮膚科で処方されることもあるようです。
もちろん、ハトムギをそのまま食べることも可能。以下のような手順でゆでて冷凍しておけば、米と一緒に炊き込んだり、スープやサラダに入れたりと、さまざまな料理に使えて便利ですよ。
【主な調理・保存法】
(1)よく洗い吸水させる
ボールなどで米を研ぐように洗い、たっぷりの水に浸して3時間以上吸水させます。
(2)ゆでる
ハトムギをざるに上げて水気をきり、吸水前の重量に対して6倍(ハトムギ100gなら3カップ)の水で20分ほどゆでます。中火でゆではじめ、沸騰したら弱火にします。
(3)水をきり、あら熱をとる
柔らかくゆだったらざるに上げ、一度軽く洗ってから水気をきってあら熱をとります。
(4)冷凍する
小分けにしてラップに包み、ジッパー付きの袋などで冷凍します。調理するときは、冷蔵庫で自然解凍するか、熱湯をかけて解凍しましょう。
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医師監修
オラクル美容皮膚科東京新宿院直子医師
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- 経歴
- 2012年3月 北里大学医学部医学科 卒業
2012年4月 北里大学病院 勤務
その後、都内クリニックで研鑽を積む
2020年2月 アクネクリニック新宿院 院⻑となる
2024年 オラクル美容皮膚科 東京新宿院勤務
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